crème chocolat banane
Crème chocolat banane
Préparation : 10 mn – Cuisson: 5 mn – Temps total : 15 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
- 350 ml de lait demi écrémé
- 30 g de sucre
- 30 g de maizena
- 80 g de chocolat Lindt 70 % cacao intense à cuisiner
- 100 ml de crème liquide condé sur vire légère (sans additif)
- 1 banane
Préparatione
1- Préparer vos 4 ramequins, délayer la maizena dans 100 ml de lait froid, faire fonde le chocolat au bain marie avec les 250 ml de lait et la crème.
2- Quand le chocolat est bien fondu, ajouter le sucre et le mélange lait maizena.
3- Laisser cuire quelques minutes puis mettre dans les ramequins.
4- A servir bien froid avec quelques rondelles de bananes crues ou cuites, c’est un dessert gourmand pour se faire PLAISIR.
